lundi 16 octobre 2006

Mini roulés de dinde au curry ou ptit apéro léger en 2 minutes chrono


Marre des biscuits apéro? Pas adepte des biscuits apéro? Au régime et pas le droit de manger des biscuits apéro?... Ces minis roulés sont pour toi! C'est super léger, c'est épicé, c'est prêt en 2 minutes et c'est bon... n'en jetez plus!

Allez, la recette chronométrée et en images...

Mini roulés de dinde au curry

Ingrédients:

- 1 tranche de jambon de dinde ou de poulet
- 1 Carré Frais 0%
- 1 cc de curry en poudre
- quelques gouttes de Tabasco ( 2-3 ça me paraît bien, moi j'en mets le double mais je suis pas une référence...)
- 2 gouttes d'édulcorant ou une pincée de sucre en poudre

+ 0 min 0 sec: on pose la tranche de jambon de dinde sur une assiette et on y dépose le Carré Frais. Puis on saupoudre du curry, de l'édulcorant et du tabasco.



+ 0 min 30 sec: on prend une fourchette et on écrase le tout .

+ 0 min 45 sec: on prend un couteau et on étale sur toute la tranche de jambon.


+ 1 min 0 sec: on roule la tranche dans la longueur en serrant bien.

+ 1 min 15 sec: on reprend un couteau (un bon couteau qui coupe, pas un truc à tartiner, sinon ça va ressembler à du hachis...) et on coupe le rouleau obtenu en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur environ.


+ 1 min 30 sec: on prend des cures-dents et on y embroche les petis roulés obtenus (on est pas obligé, c'est sûr que ça prend au moins 30 sec, mais c'est plus sympa, enfin je trouve...).



+ 2 min 0 sec: les roulés sont dans ton estomac. Yapuka tout recommencer...

ps: si on aime pas le curry ou les saveurs sucré-salé, on peut remplacer le curry, le tabasco et l'édulcorant par une pincée de poivre, une pincée de piment d'espelette et 1cc d'herbes à salade (on en trouve dans le supermaché hard-discount qui commence par LI et se finit par DL...).

2 commentaires:

Anonyme a dit…

ca a l'air super sympa et simple et facile d'en faire plusieurs differents avec differents ingredients pour avoir des couleurs differentes ! merci pour cette idee que je vais appliquer des mon retour de vacances.

Fanfan a dit…

c t moi le commentaire precedant mais g t pas encore membre, mais voila c fait ;-)